donvrem (donvrem) wrote,
donvrem
donvrem

Categories:

Чехов-садовод

Продолжение
Из книги Ю.Авдеева «В чеховском Мелихове» (Москва. 1978):


Мария Павловна вспоминала о бамиях: «Это такие стручки гранёные, маринованные – очень вкусные. Мы их ещё в Таганроге выращивали…» Из бамий тогда делали приправы и соусы, а зёрна жарили и мололи на кофе.
Антон Павлович в письмах не раз говорил о неудачных опытах по выращиванию бамий в Мелихове. Теперь эта овощная культура почти забыта. Никто не помнит о бамиях и в Таганроге. Выяснилось, что бамии очень распространены в Греции и Болгарии. В нашей стране их недавно стали выращивать в Армении и некоторых южных районах на опытных участках. Немудрено, что Чеховым не удавались прихотливые теплолюбивые стручки.
Любители-садоводы помогли музею разыскать  семена бамии, и вот уже 15 лет музейные работники испытывают те же трудности, что и Антон Павлович, но бамии всё-таки растут на чеховском огороде.

продолжение следует



[Spoiler (click to open)]

Tags: писатели, природа
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments