ДОН

блог краеведов Донской государственной публичной библиотеки (Ростов-на-Дону)

Таганрогский борщ
Эмиль Сокольский
donvrem
«В Таганроге борщ — один из трёх китов местного гастрономического мироустройства, наравне с рыбой и баклажанной икрой. Борщ ели богатые и нищие, летом и зимой, в праздники и будни, на поминках и крестинах».
Полностью читать здесь:


https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/972415/siekriety_taghanroghskogho_borshcha


?

Log in

No account? Create an account